Orez

Orez cu spanac

Orez cu spanac

Ingrediente 250 g spanac proaspăt 1 roşie 1 cartof 250 gr orez basmati 500 ml apa 1 inguriţă rasă de sare 3 linguri de ghee sau ulei Condimente 2 linguri ulei ¼ linguriţă asafoetida 1 bucată ghimbir (de aproximativ 3 cm), curăţat şi dat pe răzătoare 2-3 frunze de curry 1 ½ linguriţă sare ½ linguriţă garam masala (optional) 1… Citește →